Reklama
  • Poniedziałek, 27 lutego (09:05)

    Ostre skrzydełka, czyli hot wings

Składniki: ● 1 kg skrzydełek ● 1/2 szklanki mąki pszennej ● 1/2 szklanki mąki kukurydzianej ● łyżeczka słodkiej papryki ● łyżeczka chili ● łyżeczka suszonego czosnku ● łyżeczka białego pieprzu ● sól ● 2 jajka ● opcjonalnie proszek do pieczenia (1/2 łyżeczki) ● dowolna dekoracja, np. sałata, szczypiorek ● ulubiony sos do podania, np, ketchup lub barbecue ● olej do smażenia.

Reklama

1. Obie mąki połącz i dodaj do nich przyprawy (ew. dodaj proszek do pieczenia). Skrzydełka umyj, osusz, podziel, posól i opanieruj w roztrzepanym jajku i mąkach z przyprawami. Czynność powtórz (1-2-krotnie).

2. Skrzydełka usmaż na głębokim, rozgrzanym tłuszczu. Powinny mieć dość ciemny, złoty kolor. Osącz na ręczniku papierowym. Podaj z zieleniną i ulubionym sosem (skrzydełka dobre są i na ciepło, i na zimno).

Świat kobiety

Zobacz również

  • Składniki: 60 dag piersi kurczaka, olej, 1 łyżka musztardy, 300 ml bulionu drobiowego, 1 mały por, 1/2 puszka brzoskwiń , 1/2 czerwonej papryki, 2 łyżki słodkiej śmietanki, sól, pieprz więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.