-
Czwartek, 15 maja 2014 (13:05)
Devolay z natką
Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka, kostka masła, pół pęczka natki, sól, pieprz, słodka mielona papryka, szklanka mąki, szklanka bułki tartej, 3 jajka, olej
Przygotowanie: Piersi z kurczaka umyj, osusz, podziel na 4 części. Każdą rozbij przez folię. Oprósz solą, pieprzem, papryką. Drobniutko posiekaj natkę pietruszki. Schłodzone masło pokrój w paseczki.
Na każdym płacie mięsa ułóż paseczki masła, posyp posiekaną natką. Zwiń w rulon, zepnij wykałaczkami.
Roztrzep jajka. Kotlety zanurzaj w mące, jajku oraz bułce tartej. Usmaż na gorącym oleju. Podaj z ryżem lub ziemniakami z wody. Zamiast pietruszki, możesz dodać do farszu trochę kolendry.
Marta Druć z Sokółki
Czytaj również
Zobacz również
-
Składniki: 80 dag filetów z kurczaka, 3-4 łyżki oleju, 4 cebule, 1-2 ząbki czosnku, pieprz, 1 kg pomidorów, sól, 1-1,5 łyżki cukru, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 łyżki octu balsamicznego,... więcej
Najnowsze
-
Pyszne ciastka
-
Pyszny tani obiad
-
Pyszny tani obiad
-
-
-
Twój komentarz może być pierwszy