Reklama
  • Poniedziałek, 27 lutego (09:05)

    Składniki: ● 1 kg skrzydełek ● 1/2 szklanki mąki pszennej ● 1/2 szklanki mąki kukurydzianej ● łyżeczka słodkiej papryki ● łyżeczka chili ● łyżeczka suszonego czosnku ● łyżeczka białego pieprzu ● sól ● 2 jajka ● opcjonalnie proszek do pieczenia (1/2 łyżeczki) ● dowolna dekoracja, np. sałata, szczypiorek ● ulubiony sos do podania, np, ketchup lub barbecue ● olej do smażenia.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 27 lutego (09:05)

    Składniki: ● 2 piersi z kurczaka ● szklanka suszonych moreli i fig (ew. mogą być także daktyle i duże rodzynki, a zamiast moreli – brzoskwinie z puszki) ● duży pęczek świeżej mięty ● bulion do podlania ● listki sałaty strzępiastej lub innej oraz czerwone i żółte pomidorki koktajlowe do dekoracji. Marynata: ● kolendra ● kmin rzymski ● cynamon ● 2 ząbki czosnku ● sól, pieprz ● oliwa z oliwek ● czubrica (przyprawa z cząbru górskiego – opcjonalnie) ● cytryna ● pokrojona cebula.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 23 lutego (14:00)

    Składniki dla 4 osób: podwójna pierś z kurczaka • 2 kabaczki • łyżka soku z cytryny • pieprz ziołowy • przyprawa do kurczaka • listki świeżego tymianku • łyżka masła • sól.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 23 lutego (14:00)

    Składniki dla 4 osób. Roladki: 2 podwójne piersi kurczaka • 20 dag szpinaku • 10 dag sera feta • ząbek czosnku • łyżeczka masła klarowanego • pół szklanki mąki • olej • sól • pieprz. Sos: 1 kg pomidorów • garść świeżej bazylii • szczypta słodkiej papryki w proszku • łyżka masła • 5 dag serka topionego śmietankowego • sól • pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 22 lutego (10:00)

    Składniki na 16 porcji: 4 podwójne piersi z kurczaka , po 8 plastrów szynki wiejskiej, sera gouda i wędzonego boczku, 2-3 małe cukinie, po 1 czerwonej i żółtej papryce, 1 cebula, 1 puszka krojonych pomidorów, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 ząbki czosnku, gałązki świeżej bazylii, rozmarynu i tymianku, oliwa, sól, pieprz świeżo mielony, cukier.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 22 lutego (10:00)

    Składniki na 4 porcje: 2 podwójne piersi z kurczaka, 1 duża cebula, 50 dag pomidorków koktajlowych, 25 dag serka mascarpone, 8 plastrów wędzonej szynki, sok z cytryny, 4 ząbki czosnku, sól, pieprz, słodka i ostra papryka, świeża bazylia i natka pietruszki, olej do smażenia, masło do formy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 22 lutego (10:00)

    Składniki na 16 porcji: 6 pałek z kurczaka, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, olej, po 2 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki oraz kminu rzymskiego, sól, szczypta chili, natka pietruszki.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 22 lutego (08:05)

    Składniki: 2 łyżki mielonej kolendry, 2 łyżeczki mielonego białego pieprzu, 2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki kurkumy, 2 łyżki oliwy, kurczak (ok. 1,5 kg) podzielony na części, 2 cebule, laska cynamonu, szklanka zielonych oliwek (bez pestek,) szklanka bulionu drobiowego, 1/2 szklanki soku z cytryny.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 20 lutego (09:05)

    Składniki na 6 porcji: 2 marchewki, po 4 ziarna pieprzu i ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 1/2 kurczaka, 2 dag żelatyny, pół puszki groszku, sól, natka do dekoracji

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 20 lutego (09:05)

    Składniki: 1 kg filetu z kurczaka, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, olej, 2 ząbki czosnku, cebula, kilka gałązek ziół, 1 cukinia, po strąku czerwonej i żółtej papryki, 1/2 puszki brzoskwiń, sól, pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0